Зола в сухих кормах – що це і з чим її їдять

Ще один привід для занепокоєння, що стосується складів сухих і вологих кормів для кішок – зольність корми. Багато власників вірять поширеному міфу, що висока зола підвищує ймовірність виникнення уролитаза, або сечокам’яної хвороби кішок. Сьогодні ми докладно розповімо про цей показник і розберемося, чи дійсно небезпечна висока зола в кормі.

Багато обивателів вважають, що зола – це якась мінеральна добавка, що в корені невірно. Зола (ash англ.) – це міра змісту неорганічних (мінеральних) речовин в кормі. Це показник, який містить в собі:

  • кальцій;
  • фосфор;
  • магній;
  • натрій та інші мінерали.

Роздивляючись упаковку корми, ні в якому разі не слід плюсовать до загального відсотку золи зміст, наприклад, кальцію і фосфору – вони вже входять в загальний показник, просто деякі виробники вказують вміст важливих мінеральних речовин або їх співвідношення окремо. Це зроблено для зручності покупців.

Чому ж у даного нутриента таке дивне найменування – «зола»? А вся справа в способі вимірювання рівня зольності. Для цього кілька корми спалюють в печі при дуже високій температурі (+500 ° C). Органічні компоненти такої температури не витримують і повністю згоряють, а неорганічні у вигляді попелу і золи – залишаються. Залишки певним способом вимірюють і отримують показник зольності корми.

Так що в як такої золі немає нічого страшного, навпаки – вона містить всі необхідні для життя мінерали, які вживають з їжею всі живі істоти.

Зола міститься у всіх продуктах, але що стосується м’яса – в м’язових тканинах золи набагато менше, ніж в кістках. Уважно почитайте склад корму з високою золою, краще англійською мовою, і ви побачите, що в якості м’ясних інгредієнтів в такому кормі будуть використовуватися переважно цілісні тушки (з кісточками), ніж філе. А ось корми з великим вмістом злакових культур і зовсім будуть мати дуже низький показник зольності. Так що чим більше м’яса (нехай і з кістками), тим краще корм, і тим неминуче вище зола.

Ви здивуєтеся, але за нормами галузі виробник взагалі має право не писати на упаковці вміст золи, так як ця складова гарантованого аналізу сама по собі не впливає ні на що. Однак окремі мікроелементи, які входять до складу загальної зольності, можуть мати опосередкований вплив на виникнення МКБ (зрозуміло, із застереженнями). Пройдемося по ним докладніше.

Магній – це найважливіший мікроелемент, який надає величезний вплив на м’язову і нервову діяльність організму кішки. У надмірній кількості магній не тільки бере участь в утворенні струвитов, але і сприяє защелачиванию сечі.

Однак не все так просто. Дослідження показали, що якщо підтримується оптимальний баланс pH сечі, тобто для кішок це слабокислая реакція (<7.0), то навіть серйозний надлишок магнію не сприяв зростанню струвитов. Більш того – поріг надлишку магнію, який з більшою часткою ймовірності сприяє виникненню МКБ, складає 0,35% або 3500 мг / кг (при нормі 1000 мг / кг) – можете спати спокійно, жоден корм в світі і жодне сировина не містить такої величезної кількості магнію!

І кальцій, і фосфор однаково важливі для організму кішки, проте є нюанс – фосфор сприяє виведенню кальцію з організму і є якраз тим речовиною, яке призводить до утворення струвитов (вони також називаються трипельфосфатов).

  • Організація FEDIAF встановила мінімально допустиме співвідношення Ca до P в кормах для кішок, воно становить 1: 1.
  • Що стосується допустимого максимуму, для кошенят він становить 1,5: 1, а для дорослих кішок 2: 1.

Навіть якщо виробник не вказав співвідношення, ви можете дуже просто обчислити його самі – кількість кальцію потрібно розділити на кількість фосфору.

Як бачите, сама по собі зола ніяк не впливає на виникнення сечокам’яної хвороби. Втім, окремі її складові не викликають симптоми МКБ, навіть в надлишку. Справа в тому, що причини МКБ – взаємопов’язані:

  • Починається все з зміни pH сечі – в бік закислення або защелачивания. Коливання pH протягом дня можуть спостерігатися і у абсолютно здорових кішок, тому змінена середовище має залишатися такою досить тривалий час, щоб в ній сформувалися кристали. У надмірно кислої сечі утворюються інші кристали – оксалати кальцію, які нічим не кращі за струвитов, а може бути і гірше – розчинити оксалати кальцію неможливо, тільки хірургічне видалення. До речі, так улюблені власниками кішок Подкисляющие корми з профілактикою МКБ, як ми можемо зробити висновок – на постійній основі аж ніяк не корисні.
  • Також щоб кристали росли в сечі і формувалися в більш великі конкременти, потрібен певний застій сечі – зменшення частоти діурезу. Іншими словами, чим рідше мочиться ваш кіт, тим гірше для нього і краще для сталактитів і сталагмітів в його сечовому міхурі.

Тим самим робимо висновок – показник зольності корми абсолютно ніяк не впливає на розвиток сечокам’яної хвороби. Звертати увагу слід на утримання окремих мінералів, а не на показник золи.

Профілактика МКБ не так вже й складна:

  • Збагачуючи раціон вихованця якісними м’ясопродуктами (або якісним сухим і вологим кормом), ми будемо підтримувати оптимальну слабокислу реакцію pH, що само по собі є надійним захистом від виникнення струвитов.
  • Не забуваємо стежити за тим, скільки води споживає тварина – найкраще оцінювати за кількістю сечі і походам в лоток. У нормі тварина повинна відвідувати свою вбиральню 2-3 рази на добу мінімум. Якщо рідше – ви можете перейти на вологі корми або поворожити над котячим водопоєм – підібрати більш привабливу для кішки ємність для води або придбати питний фонтанчик.
  • Природно, не забуваємо дотримуватися добову норму і забезпечувати тварині фізичні навантаження. Ожиріння завжди підвищує ризик виникнення МКБ.
  • Здаємо аналізи – якщо вже були проблеми сечостатевої системи, аналіз сечі необхідно здавати раз в квартал (раз в 3-4 місяці). Можна придбати спеціальні лакмусові папірці, які визначають pH сечі.

Ссылка на основную публикацию