Яку вибрати породу білих овець?

На сьогоднішній день в світі налічується більше 600 порід овець. Ці домашні тварини дають шерсть, смушок, хутряну і шубную овчини, м’ясо і молоко. Крім цього, вони зовсім невибагливі і надзвичайно витривалі.

Завдяки своїй рухливості вівці можуть з легкістю перебиратися по гірських схилах, переходити через яри і напівпустелі. Але яку ж породу краще вибрати для розведення? Відповідь на це питання можна отримати після знайомства з особливостями кожного виду овець.

Всі породи цього домашньої тварини розділені на 8 груп: напів- і тонкорунна, напів- і грубошерста, а в останній категорії виділені смушева, м’ясо-вовнових овчинно-шубних і м’ясо-вовняного-молочна. Кожен з цих видів має свої особливості розведення і відрізняється тваринницьким призначенням.

Так, тонкорунні вівці вирощуються для отримання тонкої білої шерсті, що складається з однакових волосків. А ось вовнових породу відрізняє розвинений кістяк, слаборозвинена мускулатура і гарна щільна шкіра зі складками. Шерсть виростає до 10 см в довжину. Барани досягають 80-90 кг ваги, а матки – 40-50 кг. З однієї особини можна зібрати від 4,6 до 7,5 кг вовни. Найбільш популярні серед цього напрямку грозненські, ставропольські, Сальський вівці, а також радянський і азербайджанський меринос.

А ось для отримання овчини розводять грубошерсті-овчинних тварин. Романовська порода овець вважається найпродуктивнішою. Її шерсть не схожа на інші: тоненькі волокна пуху на 2-3 см виступають над товстуватого остевими волоссям. Завдяки цьому досягається м’який покрив з блиском і завитками. До того ж він зовсім звалюється.

Вивели цю породу в 18 столітті селяни, які живуть під Ярославлем, які з місцевих короткохвостих овець вибирали кращих тварин за якістю "шуби". Назва їм дали за місцем, з якого почалося їх поширення – Романово-Борисоглібського повіту.

З баранів цієї породи за один раз наздоганяють 2-3 кг вовни, а з самок – близько 1,8 кг. І хоча у ягнят волосяний покрив чорного кольору, але вже до п’яти місяців він депігментуючих. Дорослі вівці мають білі пухові волокна з блакитним відтінком. З Романівської овчини виготовляють різноманітні шубні вироби. Розводять цих овець на півночі і північному сході України і в Білорусі.

Шерстно-м’ясна порода, найбільш відомими представниками якої вважаються кавказькі та алтайські, киргизькі і забайкальські, красноярські і південно-ьскіе вівці, характеризується високими показниками м’ясної продуктивності. Особини цього виду досить великі, з міцною конституцією і помірною складчастістю на шкірі. Маса самок – 50-60 кг, а барани можуть важить більше центнера.

Настригають з однієї вівці приблизно 5-6 кілограм вовни. А ось м’ясо-вовняного дають більше м’яса. Прекоси, волгоградські і дагестанські вівці відрізняються високим зростом і швидкої скоростиглістю. Шкіра у них не має складок. Барани за вагою можуть досягати 110 кг, а самки – 70 кг. Найкращими умовами для їх розведення вважаються степові області Кавказу, Калмикія, Дагестан, лісостепу Сибіру і нижні райони Поволжя.

Якщо ж необхідно від овець отримувати багато м’яса і вовни, то краще вибрати напівтонкорунними породу. Вони відрізняються великим зростом і однорідною вовною. Вона тонше, ніж у тонкорунних порід, хоча і складається з грубих волосків. Барани можуть досягати до 160 кг ваги, а матки – до 70 кг. Ці тварини добре розводяться в центральних, північно-західних, північно-східних областях України.

Універсальними за своїм призначенням є кавказькі гірські вівці. Найбільш продуктивними з них визнають тушинського, Карачаївський, карабахську, Андийских і осетинську. Шерсть у них крупноволокнисті довжиною 13-15 см. Її застосовують для виробництва килимових виробів і валяння взуття.

Провідною ж смушевій породою є каракульскуя. Вона характеризується високою пристосованістю і витривалістю. Вчені вважають, що створена ця найстаріша порода в Азії шляхом ретельного відбору місцевих тварин. Шерсть цих особин добре Валки і застосовується для виробництва грубої тканини і килимів.

Стрижуть тварин раз на півроку, отримуючи з кожного по 1-2 кг вовни. Сьогодні вчені продовжують селекційну роботу з даної породою, щоб підвищити її плодючість і поліпшити якість. Розводять цей вид в Ірані і Афганістані, в Казахстані та Намібії, а також трохи в Молдові і на Україні. 

Описані породи овець найбільше поширені на території України. Однак є й інші. Наприклад, Адал, що з’явилася в Ефіопії. Ці вівці дають багато молока і м’яса, а шерсть у них дуже груба і не використовується в промисловості. Воліють Адалят степи і напівпустелі. А ось в ПАР почали розводити породу овець під назвою Афрін. Її отримали після схрещування африканерами з південно-африканським м’ясним меринос. Ці вівці дають багато м’яса і вовни, яка має тільки біле забарвлення. Харчуються дані тварини сіном, соломою і травою, добре переносять умови степового і напівпустельних клімату.

Фінляндія також прославилася виведенням власної породи – Аландської. Ці тварини призначені для м’ясного вирощування, так як шерсть у них груба і з густим підшерстям. У Туреччині була отримана своя порода білих овець – Караман, що відноситься до каракульського увазі. Вирощують їх як на м’ясо, так і для стрижки вовни, яка в довжину може досягати 20 сантиметрів.

Алайськая курдючний порода з’явилася в Киргизії в результаті схрещування місцевих і сараджінскіх овець. Ці тварини дають не тільки шерсть і багато м’яса, але і високоякісний жир. Така порода добре пристосована до гірського клімату, а харчуватися може що завгодно: і сіном, і соломою, і травою. У довжину шерсть Алайськой вівці досягає 40 см, що значно перевершує параметри Алькар, виведеного в Іспанії. Після схрещування манчега і Кастеллана вийшла молочно-м’ясна порода. Шерсть ж у цій вівці зовсім коротка – 5-6 см.

В Італії найбільш популярна альпагота, отримана від Ламона і Істріна, і альтамурана, а в Австрії альпійський стейншаф. Цигайських овець розводять в Болгарії та Угорщини, на півдні України, в Молдові і в середній смузі України. А ось м’ясо-сальну Едільбаєвськая люблять в Казахстані. За останній час з’явилося багато нових порід овець, які відрізняються не тільки високими виробничими показниками, а й хорошим імунітетом. Такі тварини задовольнять найсерйозніші вимоги щодо якості, а їх зміст не принесе особливих клопотів.

Ссылка на основную публикацию