Іноді кішок порівнюють з дегустаторами вина, яким досить понюхати напій, щоб скласти про нього ту чи іншу думку. Так і вона, не пробуючи їжі, розуміє, подобається та їй чи ні. Дуже часто можна спостерігати картину, коли звір, підійшовши до миски, фиркає і йде геть. Кішки є великими прівередой. Хвостата красуня може голодувати, але не доторкнеться до їжі, яка їй не смаку. А який смак у цих тварин і що їм насправді подобається?
Особливості смакових рецепторів кішки
Смаком називають якість речовини, що потрапляє в ротову порожнину, інформація про нього передається в центральну нервову систему. Відбувається це завдяки особливим чутливим рецепторів, які «вмонтовані» в мову кішки. Вони, в свою чергу, «заховані» в таких елементах мови, як сосочки.
У різних груп сосочків мовою хвостатого вихованця свої призначення:
- Ниткоподібні (конічні) служать для злизування вовни, утримання їжі на мові, а також для сприйняття болю, температури їжі.
Саме ниткоподібні сосочки створюють відчуття шорсткості, коли кішка лиже нам руку, їй вони потрібні для догляду за шерстю і утримування їжі в роті
- Грибоподібні – розташовані по периметру мови, названі так за формою, яку мають.
- Листоподібні – по краю мови, найбільші з усіх сосочків.
- Желобовідних – біля кореня язика. Їх у кішки не так багато, набагато менше, ніж у собаки або людини.
До смаковими відносяться грибоподібні, листоподібні і желобовідних сосочки. Вчені припускають, що за допомогою грибоподібних і листоподібних сосочків тварини розрізняють кислий і солоний смаки, а за допомогою желобовідних – гіркий.
Смакові рецептори мають тільки грибоподібні, листоподібні і желобовідних сосочки
Новонароджені кошенята вже в стані розрізняти смак їжі.
Кішки краще розрізняють запахи, ніж людина. Але ось смакових рецепторів у нас набагато більше – 9000 проти 473 котячих.
Мова кішки чутливий до температури. Вихованці не будуть їсти їжу з холодильника. Правда, не тому, що побоюються за здоров’я свого горла. Просто їх їжа в природному середовищі має температуру тіла 30-45
Які смаки розрізняють кішки
Вченими проводилися дослідження на тему вивчення смакових пристрастей сімейства котячих. Різними подразниками впливали на сосочки мови. І в результаті було виявлено, що кішки розрізняють солоне, кисле, гірке і не розрізняють солодке.
солоний
Кішкам подобається солона їжа. Помічено, що при додаванні в їжу солі пухнаста красуня поїдає її більш охоче. Як відомо, кров у всіх живих істот, що мешкають на землі, солона на смак. І хижаки, на відміну від травоїдних тварин, не відчувають соляного голоду, вони отримують з спійманих гризунів і птахів достатню кількість (натрію і хлору) Na і CL.
Саме ці елементи забезпечують обмін між клітинами і зовнішнім середовищем. CL необхідний для підтримки в організмі тварини кислотно-лужного балансу, він допомагає утворенню соляної кислоти в шлунку. Na служить провідником поживних речовин до клітин і виводить з них непотрібне.
кислий
Кисле тваринкам теж до смаку, чим негайно скористалися виробники кормів. Як кислої добавки ними використовується фосфорна кислота. Але перевищення її в їжі може викликати в домашнього вихованця нирковими захворюваннями.
Можна час від часу балувати домашнього улюбленця сметаною.
Горький
Гірка їжа кішкам не подобається. Вони відчують гіркоту навіть у мінімальних концентраціях, що зменшує можливість отруєння кішок токсинами, що містилися в зіпсованих продуктах. Тому представники всіх котячих ні в якому разі не стануть є падаль в дикій природі, а домашні вихованці – протухнула їжу з миски. Через це кішці дуже важко давати ліки. У тварини відразу виникає блювотний рефлекс.
Ця особливість сімейства котячих є порятунком для людей, якщо треба зберегти в цілісності дроти або меблі. На них бризкають гіркими спреями і дезодорантами.
інші смаки
Є й інші смаки, які розрізняють специфічні рецептори кішок:
- Один з них носить назву м’ясної, бульйонний смак або умами. Його кішки відчувають набагато краще, ніж люди. За допомогою однойменних рецепторів вони розрізняють свіжість продукту і вид споживаного м’яса. Солі глутамінової кислоти, які вони здатні впізнавати, містяться в будь-якому тваринному білку. Не дарма виробники додають в ковбаси і сосиски глутамат натрію, щоб надати тим приємний смак. Якщо в їжу вихованця підмішати трохи цієї солі, він з великим задоволенням візьметься за трапезу, навіть при відсутності в ній м’яса. Але переборщувати з цим не можна, тому, що у кішки може виникнути залежність.
- У пухнастою улюблениці є рецептори, що відповідають за смак води. Саме тому звірята люблять пити проточну воду з раковини, а не застояну з миски.
Смачний і корисний раціон
Знаючи про те, які смаки розрізняють тварини, господар може скласти для нього смачне меню. Але не можна нехтувати і корисністю продуктів.
Оскільки ця тварина за своєю природою є хижаком, і протягом століть воно отримувало білок з спійманої здобичі, то в раціоні домашньої улюблениці він просто життєво необхідний. Білки беруть участь в регулюванні всіх процесів, що відбуваються в організмі. З їх допомогою формуються м’язи, зв’язки, сухожилля, кістки. А при розщепленні білка в організм надходять амінокислоти, які відповідають за зір хижака, під час вагітності тваринного вони беруть участь у формуванні плоду.
Протягом життя домашній звір потребує різної кількості білка. У підлітковому періоді і молодим кішечки і котам потрібно до 30% білка в одержуваної їжі, для дорослих кішок відсоток трохи нижче, це близько 25%, годуючих мам треба годувати їжею для кошенят для забезпечення потрібними білками і амінокислотами підростаюче покоління.
Кішка – тварина м’ясоїдна, їй не треба їжу пережовувати, її зуби створені для перемелювання і розривання їжі. При складанні раціону слід пам’ятати, що ці хижаки не можуть отримувати всі корисні речовини і вітаміни з вареної їжі. Їх організм пристосований для поїдання сирого м’яса. У дикій природі кішка харчується мишами, пташками, а це не просто шматки сирого м’яса – це теплокровних дичину. Тепла їжа краще засвоюється. А спіймана жертва є повністю збалансований корм. Тут присутні м’ясо, кістки, шкіра, сухожилля, внутрішні органи.
Це треба враховувати при бажанні створити для вихованця корисне харчування. У нього повинні входити:
- м’ясо на 90%;
- злаки;
- кисломолочні продукти;
- субпродукти (курячі серце і печінку).
Щоб кішка не заразилася паразитами, сире м’ясо для її харчування потрібно попередньо заморозити на 2-3 дня.
Фотогалерея: продукти, найбільш приємні для кішки за смаковими відчуттями
-
- Кішка їсть ковбасу не через високий вміст в ній м’яса, а через глутамату натрію, доданого для додання продукту «м’ясного» смаку
-
- Кота можна і потрібно балувати сирим м’ясом, але попередньо продукт слід гарненько проморозити
-
- Багато вихованці воліють проточну воду тієї, що налита в миску
-
- Кішкам подобається сметана не тільки через те, що це молочний продукт, а й з-за її кислуватого смаку
Чому кішки не розрізняють солодкий смак
У тварин-хижаків в раціоні переважає м’ясо. Цукор для процесів життєдіяльності кішці просто не потрібен. В процесі еволюції організм сам звільнився від того, в чому не потребує. Рецептори, що відповідають за сприйняття солодкої їжі, у кішки відсутні. А ген, який відповідає за їх освіту, недорозвинений. Тому ці звірки не розпізнають солодке, а цукрозамінники сприймаються ними, як гірка їжа.
Поїдання солодких продуктів шкідливо для кішки, тому що може привести до порушення обміну речовин, найшкідливішим є шоколад.
Чому деякі вихованці їдять солодке
Всі напевно бачили, як кішка із задоволенням лиже морозиво. Чи не знають котячих особливостей не сприймати цукор, думають, що кицьки подобається солодке. Виявляється, що в хорошому морозиві достатню кількість жиру, його-то кішка і поїдає з насолодою. Точно так же вона може пити незбиране молоко, але не підійде до магазинного знежиреному. Вченими виявлено, що не відчувають солодкого не тільки домашні кішки, але і їх дикі родичі, такі як тигри і леви.
У морозиві кішок привертає смак молочного жиру, а не насолода продукту
Відгуки про незвичайні смакові пристрасті вихованців
Моя тайська кішечка Соня дуже любила м’якоть дині і хурми. Завжди вихована, вона нахабно лізла на руки або стіл, якщо ми збиралися з’їсти ці продукти. Правда, їла вона найм’якше і соковите. Інша моя кішечка дворової породи любила арахіс і шоколад. Чи не поділитися з нею «Снікерс» було просто неможливо.
Наш кіт на сухому кормі, але тут недавно з’ясували, що обожнює кавуни … і ківі … Прямо їсть кавун шматочками: omg: Хоча, з кавуном ще погоджуся, але ківі адже кислий і все одно їсть. Ще він у нас без розуму від пива (алкоголік пивний: gy:) Ну, не прямо п’є, а чоловік палець макнёт в пиво і дає йому облизати. Він тепер чоловіка з пляшкою пива просто не пропускає – бігає за ним, поки той не дасть йому лизнути
Зовсім недавно з’явився у нас маленький кошенятко. Чи не знали, чим годувати, виявилося, лопає кабачки – аж за вухами тріщить. А я переживала, куди їх наросло в цьому році)
Мій кіт обожнює диню, кавун, огірки, свіжу капусту і консервовані оливи і маслини. Може це і ненормально, але начебто шкоди не приносить, кожен день крім сухого корму, ще й свіжі овочі.
Домашня кішка не знає про те, що шкідливо, що корисно. Якщо її постійно годували м’ясом і субпродуктами, то вона неохоче їстиме готовий корм або рибу. Тому кошенят з 4 місяців необхідно привчати до різноманітної їжі. Отримуючи збалансоване харчування, пухнастий вихованець буде довго активний і здоровий.
