Як відмити казанок після багаття: кращі способи і засоби

Незважаючи на те що сьогодні є сучасні сковорідки з тефлоновим покриттям, багато господинь вважають за краще користуватися казанками. За допомогою цієї кухонного начиння можна приготувати смачну їжу як вдома, так і на природі. Судячи з численних споживчим відгуками, їжа, зварена в казанку, має особливий смак.

Однак закопчений казанок небезпечний для здоров’я. Справа в тому, що в старому нагаре утворюються токсини, які можуть потрапити в ваш організм. Це пояснює, чому багатьох цікавить питання про те, як відмити казанок після багаття.

Є кілька дієвих способів, застосувавши які, ви успішно очистіть від гару свою кухонне начиння. При цьому слід враховувати умови, в яких буде проводитися чистка кухонного вироби. Про те, як відмити казанок після багаття, ви дізнаєтеся з цієї статті.

Про чищення внутрішніх і зовнішніх поверхонь

Щоб провести чистку внутрішньої поверхні казанка, його наповнюють водою з будь-яким засобом, а потім прибирають нагар. Найчастіше так доглядають за казанками, якими користуються виключно вдома. Споживачів, які беруть цю кухонне начиння на природу, цікавить, як почистити казанок зовні. Справа в тому, що після приготування їжі на відкритому вогні посуд виходить дуже закопченої. В такому випадку вам доведеться підшукати ємність побільше. У неї потрібно налити воду, а потім покласти туди безпосередньо сам казанок.

перший спосіб

Тим, хто не знає, як очистити казанок від сажі, можна порекомендувати скористатися засобами побутової хімії. Напрямок їх найрізноманітніше. Наприклад, одні призначені для миття духовок, інші – для чищення плит. Є також кошти для роботи з емальованими поверхнями. Як стверджують фахівці, багато з цих хімічних побутових засобів підійдуть і для вашого похідного казанка.

Обзавестися потрібної для чищення продукцією ви можете в супермаркеті. Перед покупкою бажано ознайомитися зі способами застосування, які позначені на упаковках. Маючи справу з покупної побутовою хімією, дуже важливо дотримуватися техніки безпеки. Тому також купите гумові рукавички. Як відмити казанок після багаття? Фахівці рекомендують змастити миючим засобом поверхню виробу і залишити на кілька годин в щільно зав’язаному пакеті. Після цього можна приступати до змивання нагару.

Про спеціальний засіб

Можна також скористатися професійним миючим засобом «Шуманом». Воно призначене спеціально для видалення кіптяви, сажі і жиру.

Нанесіть його на губку, а потім почніть виконувати кругові рухи. Важливо, щоб цей засіб повністю розподілилося по всій забрудненої поверхні. Через 15 хвилин його разом із залишками бруду можна змивати. Звичайно, все залежить від ступеня забруднення посудини. Не виключено, що потримати казанок вам доведеться трохи довше. Якщо ви зіткнулися з застаревшим шаром кіптяви або сажі, то слід застосувати металеву щітку.

Перш ніж нанести засіб на поверхню, її в такому випадку попередньо чистять, а вже потім на неї розпилюють «Шуманом». Потім казанка дають настоятися протягом 10 хвилин, а потім змивають залишки бруду водою. Як стверджують фахівці, «Шуманом» є дуже потужним і агресивним професійним засобом, а тому працювати з ним бажано в захисних рукавичках. Зовсім не зайвим буде помити казанок господарським милом або звичайним посудомийних засобом.

Як відмити за допомогою лимонної кислоти

Якщо ви не знаєте, як відмити казанок після багаття, приготуйте розчин з лимонної кислоти. Даного компонента вистачить кількох столових ложок. Фахівці радять на літр води брати дві ложки. Ємність наповнюють водою, заправляють потрібною кількістю кислоти і ставлять на вогонь. Звичайно, можна обмежитися теплою водою, але краще буде довести її до кипіння. Тільки в такому випадку речовина виявиться ефективнішим.

Засобом для миття посуду

Даний спосіб вважається найпростішим. Досить наповнити казанок водою і посудомийних засобом. Далі його потрібно поставити на вогонь і півгодини кип’ятити. Судячи з відгуків, з уже остиглого казанка нагар за допомогою металевої мочалки забирається досить легко. Якщо у вас кошти для миття посуду під рукою не виявилося, і ви не знаєте, чим відмити сажу з казанка, скористайтеся господарським милом. Попередньо вам доведеться його подрібнити за допомогою терки.

За допомогою солі, соди і оцту

Готують очищуючий розчин наступним чином. В казанок, в якому потрібно прибрати нагар, наберіть трохи води і влийте
туди столовий оцет (буде достатньо однієї склянки). Далі всипте сіль (4-5 ст. Л.). Тепер суміш потрібно довести до кипіння. Потім розчин збагачують харчовою содою. При цьому повинна утворитися піна. Щоб вона не виходила за краї казанка, зменшіть інтенсивність вогню. Кип’ятити потрібно протягом 30 хвилин. Нагар очищають з остигнула поверхні, використовуючи поролонову губку.

Сумішшю з мила, силікатного клею і соди

Судячи з відгуків, це досить дієвий спосіб. Склад розчину представлений господарським милом, силікатним клеєм або «рідким склом» і кальцинованої содою. Якщо ви бажаєте зробити відро цієї розчин для чищення, вам знадобиться кілька брусків мила, 100 мл клею і 500 г соди. У готової суміші закопчений казанок слід кип’ятити не менше 30 хв. Після закінчення цього часу ви можете позбутися не тільки від нагару, а й від застарілих жирних плям. Силікатний клей можна замінити ПВА або лимонною кислотою. На літр води цих компонентів потрібно дві столові ложки.

Про проколюванні піском

Даний спосіб являє собою сухе очищення. Переважно так прибирають нагар з казанків в природних умовах. У ємність доверху набирають річковий пісок і ставлять казан на кілька годин на повільний вогонь. Далі Нагрівшись піском Скобля поверхню. Якщо у вас під рукою не виявилося річкового піску, ви можете замінити його сіллю.

Її слід насипати в сухий казанок і проколювати кілька годин. Бажано сіль при цьому періодично перемішувати. В самому кінці вона стане темною, а в’їлося в поверхню посудини жиру стане менше. Якщо ви вирішили застосувати сухе прожарювання будинку, то вам доведеться потурбуватися про провітрюванні приміщення. Найкраще це робити в кімнаті, в якій є витяжка. Виконавши прожарювання річковим піском або сіллю, візьміть суху ганчірку і протріть нею казанок.

Що порекомендують фахівці?

Експлуатаційний ресурс казанків можна продовжити, якщо за ними правильно доглядати. З алюмінієвими виробами управлятися набагато легше. Їх досить регулярно мити і тримати чистими. Трохи складніше власникам виробів із чавуну. Такі казанки рекомендується періодично прожарювати за допомогою масла.

Тим, хто цікавиться, що не закоптити казанок на багатті, можна порекомендувати виконати наступне. Очищену одним з перерахованих вище способів кухонне начиння потрібно поставити на вогонь. Далі в казанок вливають рослинне масло або інший харчовий жир. На даному етапі бажано включити витяжку, оскільки має утворитися велика кількість диму. Масла потрібно зовсім невелика кількість, щоб воно не перетворилося на оліфу. Далі масло має вигоріти, а диму при цьому стане виділятися менше. Тепер казанок слід остудити, а потім виконати цю процедуру ще кілька разів.

У підсумку всередині чавунного казанка утворюється антипригарний шар, який і буде виконувати додатковий захист від іржавіння і освіти гару. Крім того, страви, приготовані в такій посудині, виходити з особливим смаком і ароматом.

Як стверджують фахівці, прожарювати можна як чавунні, так і алюмінієві казанки. Однак для виробів з алюмінію допустимим вважається вогонь малої або середньої інтенсивності. Перегріви для таких казанків небажані. Також з ними не можна працювати лужними речовинами, оскільки ті роз’їдають алюміній. Після прожарювання казани мити миючими засобами не можна. Досить ємність наповнити водою і довести до кипіння.

Ссылка на основную публикацию