Риба судак: вороги, популяція, спосіб життя, нерест і вилов (115 фото)

Вміст огляду:

Судак є однією з найдавніших риб на Землі. Як стверджують вчені, вона існувала близько 25 млн. Років тому і з того моменту практично не змінилася зовні. Батьківщиною риби вважають величну Сибір, в прісних водах якої він і живе.

Рибалки вважають, що судак – це справжня російська риба, з якої можна приготувати безліч прекрасних кулінарних шедеврів.

Мешкає риба судак в водоймах з прісною водою, належить сімейству Окуневих і є хижаком. Голова риби загострена і злегка витягнута, на щелепах розташовуються великі і гострі ікла, які миттєво хапають і не відпускають ліпшу жертву.

Форма тулуба також злегка витягнута. На спинці є пара плавників, оснащених променеподібні стрілою і плямами темного кольору, нижні плавники – світло-жовті.

В середньому судак досягає в довжину до 1,0 метра, а його маса становить близько 15 кг. Забарвлення риби – сірувато-зелений з посрібленим черевцем і смугастими боками.

На сьогоднішній день найбільш часто зустрічаються такі різновиди риби судака: морський, піщаний, волзький і звичайний, які за зовнішнім опису відрізняються кольором і параметрам луски.

Завдяки мінімальним вмістом жирів судак відмінно підходить для людей, що піклуються про свою вагу, в якості дієтичної їжі, післяопераційним хворим і при різних захворюваннях, а також для маленьких дітей, привчає до прийому звичайної їжі.

Морська або річкова риба судак є джерелом вітамінів і корисних речовин. Інформація, що міститься в складі риби сірка корисна при вживанні іншої їжі, допомагаючи її повноцінно засвоюватися. За рахунок неї реабілітуються кісткові і м’язові тканини, нервові клітини, шкірний покрив, нігті і волосся.

Хром допомагає організму позбавитися від токсичних речовин і сприяє стабілізації рівня цукру в крові. Калій запобігає набряклість тканин, своєчасно позбавляючи організм від зайвої рідини, і підвищує витривалість людини.

Нормальну роботу судин, серця і нервової системи забезпечують фтор і фосфор. Крім того, що міститься вітамін РР сприяє виведенню токсинів, знижує вміст холестерину, заспокійливо діє на нервову систему і стабілізує роботу мозку.

Людям з великою вагою не варто вживати в їжу смажену судак, так як всі знають, яка це виходить висококалорійна риба.

Копчений судак не радять їсти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, крім того при вживанні в їжу риби не пройшла повноцінну термообробку можна спровокувати виникнення гельмінтів в організмі (в рибі можуть бути личинки різних паразитів).

У природних водоймах риби мешкають зграями від 10 до 30 особин, як на фото судака. При настанні зими риба опускається на саму глибину майже на 12 метрів углиб.

Першою занурюється група з великих риб, а на завершення – наймолодші і незміцнілі. Тому на рибалці взимку ловлять більше велику рибу.

Після 5 років життя у судаків настає період статевого дозрівання. Метання ікри починається в самому початку квітня в південних регіонах країни, для центрально-європейської частини – на початку квітня, в північних регіонах України – кінець травня – початок червня.

Місця для метання ікри судак підбирає ретельно, в основному це мілководді з заростями чагарників. Тривалість нересту становить майже 3 тижні. Відбувається це завжди в нічний час. При цьому самка судака метає від 200 до 300 тис. Світло-жовтих ікринок, розмір яких не більше 1,5 мм.

Будувати сімейне гніздо випадає самці і кільком самцям судака. Однак, в спарюванні беруть участь він і вона. Охороняти ікринки до народження малюків довірено самцеві.

У раціон харчування судака, як істинного хижака, входить рибка дрібних розмірів, жаби і рачки. У молодому віці хижак харчується безхребетними рибками.

Як правило, судак влаштовує засідку і вичікує відповідну жертву. Ви ж пам’ятаєте, як виглядає риба судак? Так ось, завдяки своєму забарвленню він вдало камуфлируется на тлі каменів, чекає, коли видобуток підпливе ближче і різко хапає її зубами.

Ссылка на основную публикацию