Особливості куйбишевської породи овець, показники продуктивності 2020

Де з’явилися перші представники?

Куйбишевський вівці вперше з’явилися в 40 роках 20 століття в Куйбишевської області, найменування їх походить від назви місцевості виведення. Головним завданням селекціонерів було створити вітчизняний вид овець, яка не поступався б по характеристикам вовни англійських особин. Однак при цьому вівці повинні були добре переносити суворі кліматичні умови – від морозів до посухи. Для схрещування вибрали дві породи:

  • черкеська;
  • Ромні-марш.

В результаті селекції були виведені тварини, які відрізнялися швидким набором м’язової маси і хорошою вовняний продуктивністю. Однією з відмінних рис стала також висока скоростиглість молодого покоління.

зовнішність

Зовнішність Куйбишевський овець досить кумедна – вони нагадують трохи розпустилася моток пряжі з мордочкою і копитцями. Однак зовнішність оманлива, і за товстим шаром вовни ховається міцне тіло, короткуватою потужна шия, широка голова і трохи подовжене збите тулуб.

Рогу в самців і самок повністю відсутні.

Згідно зі стандартами Мінсільгоспу РФ Куйбишевський тварини повинні відрізнятися:

  1. Тулубом, повністю покритим густою щільною шерстю.
  2. Шерстю і криюче волоссям чисто білого кольору.
  3. Шпательним або шпательного-косічного будовою руна.

Вихід чистої вовни повинен становити не менше 57%. Шерстяний покрив відсутній тільки на морді тварини, а також допускаються незначні затемнення в районі ніг і вух.

продуктивність породи

Продуктивність цього типу тварин може оцінюватися по набору м’язової маси і за якістю вовняного покриву. Вид належить до напівтонкорунними довгошерстим.

Відмітна особливість – скоростиглість молодняку. До 4 місяців молоде покоління може мати масу близько 30 кілограмів, а в 8 місяців – 45 кілограмів. Вже у віці 8 місяців молодняк має характеристики, властиві всім м’ясним породам. У тому випадку, якщо час максимального набору ваги доводиться на період випасання на пасовищі, собівартість м’яса буде досить низькою при його відмінній якості.

Найкращі смакові якості м’яса відзначаються у тварин у віці 10 місяців, коли молодняк важить приблизно 75% від маси дорослої особини.

Саме тому цей вік є найоптимальнішим для забою. Надалі сполучна тканина ущільнюється, що не кращим чином позначається на смаку м’яса.

Стрижуть особин два рази на рік – навесні і восени. Зрідка зустрічаються господарства, в яких шерстяний покрив зістригають тільки навесні.

Переваги і недоліки породи

Якщо ви не знаєте, чи підходить вам куйбишевська порода овець, відгуки власників і докладний опис достоїнств і недоліків виду допоможе визначитися. Доцільність розведення породи з економічної точки зору обчислюється за допомогою зіставлення прибутку, принесеної з продажу продукції, і витрат на утримання та годування тварин.

Переваги куйбишевської породи полягають в наступному:

  • хороша адаптація до будь-яких погодних і кліматичних умов;
  • племінні представники дають шерсть відмінної якості, причому на ринку її збувати не складе труднощів;
  • з молодою особини віком в 8 місяців можна отримати близько 30 кг відмінного м’яса;
  • м’ясо не володіє сильним специфічним запахом, показник мраморности відмінний, багато м’якоті;
  • не вимагає особливого харчування, добре випасаються на пасовище;
  • кожна третя матка приносить двійню.

Однак поряд з масою достоїнств є і кілька недоліків. До них можна віднести:

  1. Неплемінних представники виду дають шерсть, тоніна якої сильно коливається.
  2. Не зможуть повноцінно харчуватися на посушливих пасовищах.

Такі недоліки не можуть викликати сильного подиву, оскільки спочатку вид створювався для лісостепової зони на Поволжі. В таких умовах кожна тварина було б забезпечено великою кількістю свіжої трави. Високий попит на якісну баранину на ринку зробить розведення Куйбишевський овець вигідним бізнесом. 

Ссылка на основную публикацию