Кози молочної породи. Прибуткове розведення кіз

 В даний час агропромисловий комплекс є перспективним напрямком для створення і подальшого розвитку малого бізнесу. Один з найбільш перспективних варіантів – козоводство. Високі надої легко окупають витрати на утримання тварин, а завдяки загальновідомим цілющим властивостям козячого молока проблем з реалізацією не виникає. Цей продукт містить в собі величезну кількість вітамінів і мінералів. Так само в ньому, на відміну від коров’ячого, є ненасичені жири, які засвоюються практично на сто відсотків.

Низька вартість кормів і загальна невибагливість кіз, а також нескладний догляд дозволять фермеру швидко і легко отримати хороший дохід. При щорічному удое в шістсот літрів і ціною на молоко в тридцять гривень за літр, дохід складе вісімнадцять тисяч за дванадцять місяців. При цьому, в рамках приватного господарства, в селі забезпечити самостійно достатню кількість кормів не викликає ускладнень.

У нашій країні найбільшого поширення набули дві породи: російська біла і зааненская. Коли говорять про молочних породах кіз, відразу згадують про останню, що не дивно, адже показники цієї породи найвищі в світі. А при правильному догляді, надої становлять шістсот – тисячу двісті літрів в рік. При цьому лактаційний період триває до трьохсот шістдесяти днів.

Скоростиглість є ще одним плюсом даного типу тварин. За дванадцять місяців одна особина набирає близько п’ятдесяти кілограм живої ваги. Статевої зрілості кози молочної породи досягають так само за рік, при цьому часто приносять в приплоді двох козенят. Інша порода – російська біла була виведена в Центральній частині України багатовіковим селекційним відбором. Як видно з назви, масть тварин біла, але зустрічаються і сірі, руді або чорні особини. Середньої довжини шерстяний покрив і наявність підшерстя дозволяє отримувати до двохсот грам пуху за рік.

Надої у білій російської нижче, ніж у зааненской, в середньому триста п’ятдесят – тисяча літрів за лактацію, яка триває вісім місяців. Окремо варто назвати і високу плодючість кіз цієї породи. На сто маток в середньому народжується двісті сорок козенят.

Кози невибагливі в утриманні. Вимоги до приміщення для них невисокі. Як правило, воно повинно бути сухим, світлим і провітрюваним, температура в ньому повинна бути не нижче восьми градусів.

У раціон кіз входять переважно грубі корми, такі як мелкотравно лугове сіно або віники з гілок дерев. Так само ці тварини охоче поїдають зернові та соковиті корми. До перших відносяться такі, як: ячмінь, овес, кукурудза. Їх слід давати подрібненими, для кращого засвоєння. Як соковитих кормів підходять буряк, гарбуз і картопля. У день коза повинна отримувати шість – вісім грам солі. Перш ніж взятися за розведення цих тварин, варто дізнатися які бувають породи кіз в тій місцевості, де планується підприємництво. Краще використовувати найбільш популярну породу, яка вже звична до клімату. Потім потрібно оформити необхідні документи, що дозволяють розведення кіз.

Далі необхідно визначитися, чи будуть тварини пастися на поле або обгородженій галявині або їх місцем проживання стане господарський двір. У першому випадку кози будуть щасливими, а значить їх молоко буде приносити виключно користь тим, хто його буде вживати. У другому випадку – тварини будуть страждати від нестачі свободи і можливості розім’яти кінцівки в бігу або при довгих прогулянках.

Загін для кіз повинен бути обгороджений високим парканом або сіткою, адже ці животини примудряються сплигує на дерева і низькі огорожі, добираючись до даху звичайного одноповерхового будинку. Кози можуть бути агресивними і будується, тому краще їх купувати маленькими і правильно виховувати.

За розведення кіз варто братися тільки в тому випадку, якщо є великий попит на їх молоко. В іншому випадку можна тримати одну-дві особи для власного забезпечення молочними продуктами, відомими у всьому світі своїми особливими якостями.

Ссылка на основную публикацию