Худоба – опис, види і сучасні технології в скотарстві (150 фото)

Вміст огляду:

Практично в кожному господарстві можна зустріти домашню худобу. Зазвичай це великий або дрібну рогату худобу. Другий варіант останнім часом став переважати серед власників дрібних домашніх господарств, на увазі спрощеного догляду і потреби в меншій кількості їжі.

Є й інші чинники, які можуть вплинути на вибір. Про все це та багато іншого ми сьогодні поговоримо.

Зараз великий домашню худобу вище ймовірність зустріти у великих фермерських угіддях. Серед жителів сільської місцевості завжди були популярними корови, рідше – коні. Корова могла стати годувальницею цілої родини, а кінь був незамінним помічником у господарстві.

Але часи змінюються, і ось вже зараз тільки в певних регіонах все ще можна зустріти кінь в цій ролі. На жаль, але подібна доля торкнулася і корів.

Зараз їх утримувати значно складніше, ніж років 15 назад. На це вплинули деякі фактори, на зразок обов’язкових процедур, які потрібно тепер дотримуватися, щоб бути власником корови. Подібна бюрократія не сильно заважає власнику великої ферми, на якій можуть бути десятки, якщо не сотні корівок.

У дитинстві, коли я приїжджав до бабусі і дідові в село – завжди можна було зустріти корову, адже не тільки вони тримали цю худобу. Удень їх відправляли на пасовище в одному великому стаді, яке могло налічувати понад півсотні голів. Зараз же в ньому ледь більше одного десятка.

Зміст великої домашньої худоби в цьому випадку все ще означає наявність молока, яке при цьому можна продати. Однак великі фермерські угіддя вирощують корів ще для м’яса і шкури, адже і те й інше сильно цінуватися в сучасному світі.

Статистика показує, що зараз розведення дрібної домашньої худоби є не тільки більш популярним, але і більш вигідним заняттям для звичайної людини, в порівнянні з великим.

Козам і вівцям потрібно набагато менше місця і їжі, ніж тим же корова, та й догляд буде простіше, знову ж таки завдяки розмірам. Козяче молоко дуже цінуватися багатьма людьми, а м’ясо барана, та й кози теж, вважається дієтичним. Це ми ще не говоримо про вовни.

Якщо подивитися на фото домашньої худоби, то швидше за все ми там побачимо корову, козу, баранчика, і може бути кінь. Сюди ж можна сміливо додати свиней – так вийти більш цілісна картина. Деяких з них далі ми більш детально розберемо.

Майже сто століть назад люди приручили диких гірських кіз, які до сих пір залишаються частиною домашнього господарства. Природно, за всі ці роки породи змінювалися, як і характеристики, які в них цінують. Однак, як тоді, так і зараз, молоко, м’ясо і шерсть грають дуже важливу роль в утриманні цих тварин.

Найяскравіше це видно на прикладі Азії – десять років тому була зібрана статистика, згідно з якою в азіатських домашніх господарствах було близько 20-ти мільйонів кіз. З них 5 мільйонів вирощувалося для отримання м’яса, а решта 15-ть – для молока.

Доглядати за ними досить просто. Їм потрібно небагато місця – козлятника або окремого загону з навісом буде цілком достатньо.

Якщо говорити про корми для худоби, то тут цілком стандартна ситуація – в літній час кози можуть проводити майже весь день на пасовище, після чого вам потрібно їх годувати вдома тільки ввечері і на ніч залишати корм.

Як харчування відмінно підходить просте сіно, але важливо, щоб воно не було зіпсованим. Його варто заготовлювати і на зиму. Розраховуйте, що кожної козі на день потрібно буде близько 3 кг сухого сіна.

Останнім часом почав помічати, що все частіше власники домашніх господарств звертають увагу на овець. У цьому питанні важливо два чинники – м’ясо і шерсть. Все тому, що вівці є відмінним джерелом і того, і іншого.

Як у кіз, їх історія починається тисячі років тому, коли гірські предки сучасних баранів були приручені людиною. Першими це зробили знову ж азіатські племена, багато з яких жили у гір. Зараз овець розводять майже на всіх континентах і країнах.

Ці тварини виростають до півметра ростом, а вага їх доходить до 14 кг. Це середні показники – деякі особини можуть доходити до метра у висоту і більше 150-ти кілограм вагою.

Світовий рекордсмен серед баранів важив більше 250-ти кг. Подібні вівці дуже гарні за рахунок своєї малої рухливості, адже не потрібно постійно думати про те, що вони можуть перестрибнути через огорожу і втекти.

Є твердження, що вівці і барани є дуже впертими створіннями з непростим характером, про що свідчать популярні вирази. Але це не зовсім так.

Роки еволюції в домашніх умовах впливають на мислення і поведінку всіх видів тварин, в тому числі і на овець. За тисячі років головний мозок тварини став менше, хоч як це дивно, проте впертість Герасимчука рисою їх характеру.

Овець можна назвати боягузливими, довірливими і навіть трохи дурнуватими. Крім того вони дуже бояться темряви, через що в їх загонах на ніч має бути хоча б мінімальне висвітлення.

Та й на клаустрофобію вони страждають поголовно, тому цей же загін, або сарай, повинен бути досить просторим. Не дивлячись на все це, є безліч переваг, які і визначили долю тварини.

Ссылка на основную публикацию