Artemia salina – Вікіпедія

Виведення і використання свіжих науплій артемії

Хоча використання яєць артемії виглядає простим, є кілька факторів, які безпосередньо впливають на високий відсоток їх вилуплення. До них відносяться дезінфекція та декапсуляция, а також інкубація в оптимальних умовах: постійна температура 25-28 ° C, солоність 15-35 млн-1, мінімальний рівень pH 8.

0, рівень кисню, близький до насичення, максимальна щільність яєць – 2 г / л і інтенсивне освітлення – 2000 люкс. Всі озвучені чинники впливають на вихід рачка і, відповідно, його вартість. Це особливо актуально в даний час, коли області видобутку артемії розширили, і їх якість сильно різниться.

Високоякісні яйця мають високу синхронність виходу (менше 7 годин від першої до останньої наупліі) і відсоток виходу (більше 200000 науплій на 1 г продукту). Проте, висока варіативність вилуплення властива партіям рачків з різних місць вилову і навіть серед різних партій одного сорту.

Після вилуплення і перед згодовуванням наупліі повинні відділятися від забруднюючих оболонок. При виключенні аерації, легкі оболонки спливають вгору, а живі рачки концентруються на дні і можуть бути легко відділені. Вони відкачуються протягом 5-10 хвилин, а потім промиваються морської або прісною водою з використанням підводного фільтра, щоб уникнути пошкодження.

Відділення науплій в великих масштабах здійснюється водопровідною трубою, яка на кілька сантиметрів від дна перфорована. Вільно плаваючі рачки всмоктуються в трубу, тоді як оболонки цист залишаються плавати в турбулентному потоці. Потім наупліі надходять в промивний концентратор, де, перебуваючи на подвійному ситі, вони відмиваються від решти цист. В процесі декапсуляціі мембрана забирається шляхом сильної аерації з використанням тонкодисперсного розпилювача.

Широко поширеним методом дезінфекції є хімічна декапсуляция яєць артемії гіпохлоритом. Стандартна процедура декапсуляціі, описана Соржелусом (Sorgeloos et al. 1977), має хороші результати, проте деякі види артемії занадто чутливі і потребують модифікованої обробці (De Wolf et al., 1998).

Хоча розчин з гіпохлоритом повністю дезінфікує цисти, існує небезпека нової колонізації бактеріями безпосередньо перед вилуплення при руйнуванні оболонок. На даному етапі з яєць виходить гліцерин, який є прекрасним живильним середовищем для бактерій Vibrio, патогенних для мальків риб. Кілька років тому була запропонована технологія дезінфекції, яка використовувалася при виведенні і / або збагаченні яєць і викликала 10000-кратне зниження щільності Vibrio в порівнянні з традиційними методами (Dehasque et al., 1998).

–орігінал: Sorgeloos P., Dhert P., Candreva P. Use of the brine shrimp, Artemia spp., in marine fish larviculture. Aquaculture. 200: 147-159. 2001.

www.vliz.be/imisdocs/publications/54679.pdf

Список літературиA-HaHo-LeLe-SoSo-Wa

Як підготувати акваріум для цієї істоти?

Артемію в домашніх умовах рекомендується тримати в ємності, яка не схильна до впливу солі. Для цього добре підходить скло або плексиглас. Для вирощування Артемії в домашніх умовах потрібно підготувати акваріум наступним чином:

  • Вибирається посудину ємністю близько 50 л. Хороші результати дає акваріум, обсяг якого коливається від 30 до 40 л.
  • Спочатку такий акваріум рекомендується обробити окропом, так як рак дуже сприйнятливий для чужорідних бактерії.
  • Грунт можна не класти, але якщо його застосовують, рекомендується землю добре промити.
  • Інакше буде з’являтися каламуть, яка може перешкодити виведенню Артемії.
  • Акваріум рекомендується ставити на місце, куди потрапляють промені сонця (підвіконня). Цей фактор дуже важливий, так як рачки Артемія люблять світло. Бічні стінки судини при цьому обростають водоростями, які сприяють вирощуванню Артемії.
  • На дно обов’язково укладають будь-які глиняні предмети, наприклад, шматочки квіткових горщиків. Можна обійтися і камінням. Як правило, всі ці предмети обростають водоростями, які необхідні для цього виду ракоподібних істот.
  • Акваріум зверху рекомендується закрити кришкою, щоб всередину не потрапила пил.

Наявність водоростей в посудині обов’язково, так як рак харчується ними. При цьому підтримується природний кругової азотний цикл, коли повністю переробляються панцири і виділення цих істот, тому рівень нітратів у воді підтримується на певному значенні автоматично. В акваріумі крім Артемій нікого бути не повинно. Деякі люди цікавляться, скільки живе цей рак.

Яйця можна зберігати в нижньому відділенні холодильника до 4 років. Скільки проживе дорослий рачок залежить від того, коли його віддадуть на корм рибам.

Розмір і енергетична цінність рачків

На першій стадії розвитку наупліі артемії не харчуються, а споживають свої власні енергетичні ресурси. При високих температурах води під час інкубації, через 6-8 годин вони переходять на другу стадію розвитку (метанаупліі). Важливо використовувати більш прозорих науплій першої стадії, тому що метанаупліі на 50% більший і плавають набагато швидше.

В результаті, мальки витрачають більше сил на їх піймання. Крім того, метанаупліі містять менше вільних амінокислот, вони погано перетравлюються, а низька суха маса (1,63 проти 2,15 мкг) і енергетична цінність (0,0366 проти 0,0500 Дж) роблять їх поганим джерелом їжі для малюків. Все це відображає зниження швидкості зростання молоді, не дивлячись на зростання споживання цист (необхідно на 20-30% більше цист при годуванні метанаупліямі).

Цикл розвитку артемії

Зміст свіжих науплій протягом 24 годин при температурі близько 4 ° C і щільності понад 8 млн. Штук на літр значно знижує їх метаболізм, і лише 2,5% переходять на другу стадію (на відміну від 30% при 25 ° C). Це 24 годинне зберігання економить витрати на інкубацію (ємності, максимум одного виводка науплій в день) і дозволяє не тільки отримувати високоякісний продукт, але частіше вносити його молоді риб.

Склад жирних кіслотВ кінці 1960-х і початку 1970-х років кілька авторів доповідали про проблеми, що виникають при годуванні малюків морських риб і ракоподібних Артемій з джерел, відмінних тим, які виловлюються в затоці Сан-Франциско (Sorgeloos, 1980, Leger et al. , 1986). Імовірно, причиною цього послужили токсичні речовини, хлоровані вуглеводні і важкі метали, що призводять до поганої якості Артемій з Великого Солоного озера або Китайської Народної Республіки.

Порівняльні дослідження 8 видів Артемій з використанням риб Pseudopleuronectes americanus як хижака підтвердили варіативність поживної цінності різних представників роду Artemia (Klein-MacPhee et al., 1980, 1982). Лигер з колегами (Leger et al. 1985a) документально зафіксував харчові відмінності у 11 партій Артемій із затоки Сан-Франциско при годуванні креветок-мизид (Mysidopsis bahia).

Аналогічні результати були отримані в роботах на морських риб, проведених Ватанабе (Watanabe et al. 1978) і Каназава (Kanazawa et al. 1979). Нарешті, Лигер (Leger et al. 1985b, 1987a.) Зробив висновок, що основним чинником, що визначає поживну цінність Артемій, є склад поліненасичені жирні кислоти – ейкозапентаєнова кислота, 20: 5n-3 (ЕПК).

Ставки для розведення артемії. Залив Сан-Франциско (илл. Doc Searls)

Користуючись примітивністю способу харчування рачків, можна забезпечити їх поліненасиченими жирними кислотами. Після линьки і переходу на другу стадію розвитку (через 8 годин після вилуплення) рачки нерозбірливі в харчуванні, тому їх можна збагатити.

Британські, японські та бельгійські дослідники розробили збагачувальні суміші і процедури, використовуючи специфічні мікроводорості, Мікроінкапсульовані продукти, дріжджі, емульгованих суміші, самоемульгірующіеся концентрати, поодинці або в комбінаціях (Leger et al., 1986).

Ссылка на основную публикацию